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【ふぁくとりーNolley】たまには手抜きだっていいじゃない?作る気力がないときのベーグルサンド&4/21(日)のお知らせ

日曜のかわうLoveはすっきりしない空模様の中、たくさんの方にお越しいただきました。

 

いつもは本渡の店頭にいらっしゃる方がわざわざ河浦までおいでくださったり

 

何度か通販をご利用くださっていた方が熊本市内からお越しくださっていたりと(しかもご実家は天草ではないとのこと)

 

エリアをまたいでご来店いただく方があったのは、嬉しかったです。広い天草では、場所が変わると人は来ないのかなーと思っていたので^^;

 

おかげさまで、増産したベーグルおかきは完売しました。

 

ミニデコの詰め放題も多くの方にお楽しみいただきました。

 

かわうLoveのメインはクラフトや骨董品などなので、食べ物メインのイベントよりも比較的楽しめる層が広い催しものだったと思います。

 

お越しいただいたみなさま、ありがとうございました。

 

 

そのようなわけで、日曜は朝から出掛けたので、今週のベーグルのある食卓は手抜きです。

 

 

具はケンタッキーの骨なしクリスピー。笑

 

たまには買ってきたものを使ってもいいですよね。

 

でもちゃんと野菜とソースは天草のものを使っています。

 

今回のこだわりは、ソースです。

 

このソースには、今が旬のあおさが入っています。

 

あおさとマヨネーズだけだとくどすぎるので、ヨーグルトを混ぜているのもポイントです。

 

ヨーグルトを入れると酸味が加わるので、脂っこいチキンもさっぱり食べられました。

 

そしてチキンと野菜たちをサンドにしたのですが、肉が大きくて手で持っているのが大変でした。はさんだら、上下をおさえて軽くつぶした方が口にも入れやすいかもしれません。特にあごに自信がない人は。

 

 

さて、次回のイベント出店のお知らせです。

 

4/21(日)はグランメッセ熊本にて開催されるイースターパーティーに、あまくさiらんずとして瀧本農園さんと出店いたします。

 

このイベントは、熊本地震3年を迎えるにあたり「熊本の未来を明るくしたい」というコンセプトのもと

 

主に子どものいる家族連れが楽しめるポップなイベントです。

 

実行委員会のFacebookページを見ると、大の大人がウサ耳をつけて準備をしている様子が掲載されています。

なかなかシュールな光景ですが、本人たちはいたって真面目に違いありません。

 

わたしたちもウサ耳をつけることになっています。。

 

ウサ耳はともかくとして、

 

イースターパーティーは全70店と30の企業ブースが集結する大きなイベントです。

 

ふぁくとりーNolleyでは「みかん屋のベーグル」「ぽんdeしょこら」など、店頭と通販でたくさんの方にご好評をいただいて再販のご希望もいただいた「間違いない」商品だけを出品いたします。

 

もう一度食べたい!というものばかりだと思いますので、天草の方も4/21(日)は熊本までぜひぜひお出掛けください^^