お知らせ · 2020/09/21
2018年、2019年にご好評いただいた「みかん屋のシュトーレン」の先行予約がはじまりました。天草のみかん農家より、甘さ控えめな大人の味をお届けします。
magazine · 2020/08/30
9月はちょっと目を引くピンクのベーグルを作ってみました。 何が入っていると思いますか?

お知らせ · 2020/07/22
熊本・天草のみかん農家のブログです。熊本県観光連盟の公式サイト「もっと、もーっと!くまもっと。」に掲載いただきました。デコポン品種のみかんの木オーナーの宅配プラン募集中です。
お知らせ · 2020/06/27
天草の冬といえば天草農工房ふぁおの不知火みかんの木オーナー デコポンとしても販売される品種の不知火のオーナーは珍しく、またたっぷり持ち帰りいただけます。 今年も絶賛受付中ですが、早くも残り少なかくなって来ています。

天草の漁師と柑橘農家がコラボします。なぜ漁師とみかん農家が協力するのでしょうか?便利で効率的なライフスタイルとは縁遠く思える天草から、未来に誇れる農村づくりを提案します。
店頭販売をしていたとき、私は1日12時間以上仕事をしていました。1日の半分以上の時間を、仕事関連に費やしているという人はめずらしくないかもしれません。私もそう思っていました。しかし、次第に不都合が生じるように。何が起きたのか、そしてそれを克服するために私がやめた4つのことをお伝えします。

これからやってくる人生100年時代の中で「パラレルワーク」が注目されています。実は女性こそ、パラレルワークを目指した方がよいのではないかと私は思っています。横浜出身、地方在住の私がパラレルワークとは何か、そしてなぜ女性にパラレルワークという考え方が大切なのかをお伝えします。
せっかくのゴールデンウィークですが、今年は新型コロナウイルスの影響で家で過ごす人も多いのではないでしょうか。そんなときだからこそ、いつもとちょっぴり違った料理を作ってお家時間を楽しみませんか?天草のみかん農家がおすすめする自宅でカンタンにできるレシピを紹介します。

オンラインショップを立ち上げれば、売れるようになるでしょうか?残念ながら、何もせずに売れることはレアケースでしょう。車での移動式店舗からオンラインショップに移行するために、私が頑張ったことをお伝えします。
私はこれまでお菓子作りやパン作りに関わる仕事についたことはありませんし、専門的に学んだこともありません。「それでもお店が開けるの?」と思う人の向けて、スキルアップのヒントをお伝えします。

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