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いこまゆきこさんのお料理教室での食材に ふぁお の柑橘が採用されました

いこまゆきこさんのお料理教室は、予約の取れないお料理教室として知られています。

2月の「旬のごはんでおもてなし」レッスンの食材として、天草農工房ふぁおより「べにばえ」「肥の豊(不知火:デコポン)」、「パール柑」の3種が使用されます。

レッスンの詳細詳は、いこまさんのブログをご覧ください。

 

いこまさんのお料理については、「おうちで喜ばれる にほんのおかず」で紹介されています。この本には小豆島でお世話になった「高尾農園」のオリーブオイルも紹介されています。