ベーグルをもっと身近に、もっとおいしく

「ベーグルはそのまま食べるのが一番」そう思っていませんか?たしかにそのまま食べておいしいものがおいしいベーグルであることに間違いはありません。

 

ただ、ベーグルにひと手間を加えるともっとベーグルはおいしくなります。当店では、ベーグルが登場するメニューを「ベーグルのある食卓」と題して毎週日曜日にアップしています。登場するのは地元の食材を使ったものばかり。

 

 

天草にどんな食材があるのか、どんな生産者の方がいるのかを知ると、もっとベーグルは身近に、おいしくなります。

営業情報

営業時間:12:00~16:00

※営業日・営業場所の詳細はカレンダー をご確認ください。

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お知らせ

【ふぁくとりーNolley】ベーグルをメインにしたときはつけるモノが重要!カマンベールチーズの意外な食べ方 (月, 21 1月 2019)
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【ふぁくとりーNolley】オランジェットとは違う新食感!バレンタイン向け「ぽんdeしょこら」の予約販売はじめます (Mon, 21 Jan 2019)
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【ふぁくとりーNolley】冬の時期に天草の産直でおなじみのカリフラワーはブロッコリーとどう違う? (Tue, 15 Jan 2019)
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ふぁくとりーNolleyのこだわり

1.天草産の材料を使用します

食材の宝庫・天草の食材をふんだんに使っています。原材料は小麦など、天草で調達できないものはできるだけ九州域内で調達するようにしています。More

2.食を通じて元気をサポートします

ふぁくとりーNolleyは「体は食べたものでできている」という考え方を採用しています。More

 

ふぁくとりーNolleyの味付け

全体的に甘さは控えめです。ふわふわの「パン」や「スイーツ」が好きな方は物足りなく感じるかもしれません。

 

ショウガやシナモンなどのスパイスやハーブを積極的に使います。もちろん、入っていないものもあります。

塩味のケークサレなど、甘い物が苦手な方も楽しめるラインアップもあります。お酒のおつまみや、おかず気分でお楽しみください。

ふぁくとりーNolleyの商品をおいしく召し上がるコツ

添加物を加えていないので、賞味期限は短く設定しています。More

「ベーグルのある食卓」ふぁくとりーNolleyのブログ

 

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メディア掲載

【天草農工房ふぁお】ANAグループ機内誌『翼の王国』に「搭乗」しました! (Tue, 04 Dec 2018)
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【ふぁくとりーNolley】熊本県民テレビ(KKT)「てれビタ」でご紹介いただきました (Tue, 19 Jun 2018)
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【ふぁくとりーNolley】熊本日日新聞に掲載されました (Tue, 19 Dec 2017)
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