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【ふぁくとりーNolley】数量限定!大人の贅沢シュトーレンの予約販売を開始します。ご予約は12/8(土)まで

本日より「大人の贅沢♡みかん屋が作ったシュトーレン」の予約販売を開始します。

 

シュトーレンとはドイツの菓子パンのこと。

 

ヨーロッパではクリスマスを待つ間に、薄くスライスして少しずつ食べるものとされています。

 

ふぁくとりーNolleyのシュトーレンは天草のフルーツがぎっしり。

 

具材にはこんなものが入っています。 

★不知火(デコポン品種)
★甘夏
★べにばえ
★太秋柿
★栗
★ぶどう
★キウイ
・くるみ
・りんご 

★がついているものが、天草産のものです。

フルーツの配合は天草農工房ふぁおの栽培した柑橘がメインとなります。

 

シュトーレンは保存性をよくするために、ラム酒などの洋酒で漬け込んだドライフルーツを入れて、バターや粉糖でしっかりコーティングをします。

 

私がお菓子の勉強をさせてもらっている先生によると、シュトーレンと呼ぶためにはバターは小麦粉の重量に対して30%~50%以上、ドライフルーツやナッツは60%以上という決まりのようなものがあるそうです。

ふぁくとりーNolleyのシュトーレンは生地の重量に対してドライフルーツ150%

 

こんなに入っていたら嬉しいな~と思う量を入れちゃいました!

 

ただし、お酒の香りがする大人のためのシュトーレンですので、お酒に弱い方、妊娠中、授乳中、お子さまはご遠慮いただいた方がよいかもしれません。

 

ワインをお供に贅沢な大人の時間をお楽しみください。

 

 

■価格:2400えん(税込)

■サイズ:8×18cm(手作りのため大きさは多少変動します)

※ワックスペーパーと麻ひもで簡単なラッピングをします。地方発送も承ります。

 

なお、一般的なシュトーレンは20cm程度でも3000円ほど

有名店では5000円以上するものもあります。ご参考まで。 

 

12/1(土)、12/4(火)、12/6(木)は店頭で試食できるようにしますので

おためしいただいてからのご予約も可能です(12/8(土)締切。8日以降のキャンセルはできません)。

 

ラム酒が全体に行き渡って、熟成させてからのお渡しです。お渡し日は

 

■12/15(土)12:00~16:00 @ワイズデポ本渡店

■12/18(火)12:00~16:00 @ワイズデポ本渡店

■12/20(木)12:00~16:00 @サンエコライフ天草店

■12/22(土)12:00~16:00 @ワイズデポ本渡店

 

オンラインストア(下記よりご購入可能)、店頭、creema、minnneにてご予約を承ります。

 

オンラインストアからのご購入はこちらから

「オンラインストアでご予約、お受け取りは店頭」も可能です。



 

※ ふぁくとりーNolley店頭引渡しの場合もキャッシュレス割引の対象外となります。

 

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■原材料名
小麦粉、不知火(デコポン品種)、バター、卵、甘夏、べにばえ、ふどう、太秋柿、りんご、栗、キウイ、くるみ、アーモンドプードル、ラム酒、きび砂糖、粉糖、天然酵母、塩、シナモン、生姜、カルダモン

■アレルギー表示対象品目
小麦、卵、オレンジ、キウイフルーツ、くるみ、りんご

■賞味期限
発送日、店頭お引渡し日を含め10日

■保存方法
冷暗所で保存