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【ふぁくとりーNolley】夏の朝は優雅にビーチで朝食を

昨日は台風が近づいていましたが、まだ天草の天気はよかったので朝食セットを持って上天草のカームビーチへ。

 

朝7時過ぎに到着したので、人気はほとんどなくプライベートビーチ気分を満喫しました。

 

この日のポイントはあおさのベーグルと白オクラのピクルス、そしてエビのカレーとガーリック風味です。

 

エビももちろん天草のものです。

 

カレーパウダーとショウガパウダーをまぶして下味をつけてから、にんにくの香りがついたオリーブオイルで揚げました。

 

カリカリに揚げれば、殻ごと食べられます。

 

 

にんにくオイルは、今月から販売を開始しているベーグル「ガーリック」のにんにくスライスを揚げたもの。

 

とーってもいい感じににんにくの香りがついていたので、捨てるのはもったいないということで。

 

あおさのベーグルは生地だけでなく、上にもかけてみましたが家族からは「味はいいけど食べにくい」とのコメントをもらいました。

見た目のインパクトとしては上掛けがよいと思っていましたが、食べる人の気持ちになると確かに食べにくいかもしれません。

 

商品開発は難しい。

 

 

あおさベーグルも近日デビュー予定です!